El lunes 4 de marzo se celebró, en las instalaciones del Basque Culinary Center​, en Donostia una nueva edición del Campeonato de Euskadi de Sumilleres 🍷🍷🍷

Por la mañana se realizaron las pruebas teóricas y la cata a ciegas y descripción de dos vinos, un blanco y un tinto, que sirvieron para que los cuatro sumilleres que más puntos obtuvieron pasarán a realizar las pruebas de la tarde que consistieron en la identificación de 4 bebidas servidas en copas negras, mesa presidida por Dani Corman, después la corrección de una Carta de Vinos Errónea,

Ante la mesa presidida por Zuhaitz Bengoetxea, una prueba de idiomas, con el sumiller de Restaurante Akelarre | Pedro Subijana Carlos Muro, combinar un menú maridaje, en la mesa presidida por Patxi Zabala, y finalmente el servicio y decantacióm, frente a la mesa presidida por Amador Orbea, de la @Escuela de Hostelería de Artxanda.

Iñaki Suarez estuvo valorando el estilo de los concursantes durante toda la prueba.

Enhorabuena al campeón, @Bernat Villarubla del Restaurante Azurmendi, y a Ciro Carro Fernandez, del Restaurante Akelarre | Pedro Subijana, subcampeón, que irán a competir por el campeonato de España, a Adrián Gómez, del Restaurante Martin Berasategui, tercer clasificado, a Sara Crisóstomo, que se llevó el accesit, y al resto de participantes, por su colaboración en el buen desarrollo del campeonato.

Gracias también a la Asociación de
Sumilleres de Gipuzkoa y al presidente de la asociación de Euskadi Gorka Uriarte Unzalu, y al resto de miembros del jurado.