El pasado lunes 12 de noviembre, en el Azkuna Zentroa de Bilbao, tuvo lugar el lll Forum Bizkaiko Txakolina, ejerciendo como moderador nuestro compañero y sumiller Iñaki Suarez, y como ponentes, el Máster of Wine Pedro Ballesteros, y la periodista y fundadora de la Spanish Wine Lover, Amaya Cervera.
 
Todos los presentes, más de medio centenar, disfrutamos de una experiencia única, catando varios vinos blancos de los adjetivados como atlánticos, frescos y complejos, finalizando con un tinto de las Rías Baixas.
 
El debate, que giró entre lo que sucede en otras zonas con mayor trayectoria, y lo que entendemos por vinos atlánticos, originó debates a posteriori, ya instalados en la zona del cóctel.