Solete Repsol
Este otoño hemos recibido una gran noticia, ya tenemos nuestro propio solete en la guía Repsol.Para más información pulsa aquí.
Una filosofía integradora
Vinos alaveses: La riqueza de un territorio de enorme potencial enológico La Diputación de Álava promociona los vinos y el txakoli de su territorio entre la hostelería vizcaína en una cata divulgativa para dar a conocer las singularidades de los viñedos de una zona vitivinícola de alta calidad GAIZKA OLEA Viernes, 23 octubre 2020, 09:04…
Concurso de Vinos con DOCa Rioja
Iñaki Suárez , miembro del jurado en el Concurso de Vinos con DOCa Rioja, premios Vendimia 2020, organizado por la Cuadrilla Laguardia Rioja Alavesa.La organización de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa ha convocado ya la 27ª edición del Concurso de Vinos con DOC Rioja ‘Premios Vendimia 2020’. Este prestigioso certamen nació en paralelo…
I Festival Mahasti Artean-Entre Viñedos
El próximo domingo dia 13 nuestro compañero Iñaki Suarez participara en el I Festival Mahasti Artean-Entre Viñedos, organizado por Bizkaiko Txakolina y la ADR Jata Ondo, combina txakoli, música, gastronomía local, cine al aire libre y deporte en viñedos de Bakio.
Con esta copa, ¡Ganamos todos!
QUEREMOS INFORMAROS QUE AHORA, CUANDO PIDES BIZKAIKO TXAKOLINA, ADEMÁS DE DISFRUTAR DE TODO EL SABOR DE BIZKAIA, PUEDES GANAR PREMIOS Y REGALOS PARA TI Y PARA TU BAR CON CADA COPA. Desde el 20 de julio hasta el 20 de agosto participa y gana una experiencia enogastronómica o un pack de txakoli para ti…
BASQUETXOK festival
Al final del post, podréis encontrar galería de imágenes, audio con entrevista a Iñaki Suarez en el programa de la Brújula de Euskadi (Onda Cero) y un video del certamen, que esperamos sea de vuestro agrado. BASQUETXOK festival Iñaki Suárez & Rafa GorrotxategiOriginal, fresca, ágil, didáctica … la cata de sidra y chocolate que ofrecieron…
Armonías y Maridaje en Zalla
Nuestro Sumiller Iñaki Suárez impartió en el Centro de formación Maristas de Zalla un curso taller formativo sobre Armonías y Maridaje, dirigido a alumnos, profesorado e invitados. Como parte práctica del curso se realizó una cata maridaje con ostras de Marennes Oleron ( Francia) , Jamón Ibérico y vinos.
ENOTEKA BIZKAIKO TXAKOLINA
El pasado viernes 23 de Noviembre en el estadio San Mamés, se celebró ENOTEKA Bizkaiko Txakolina, evento en el que socios del Athletic e invitados pudieron disfrutar de un salón gastronómico donde tuvieron protagonismo los vinos criados sobre lías y fermentados en barrica ofrecidos por diferentes elaboradores de La DO Bizkaiko Txakolina. En el evento, …
El Rincón del Sumiller – Habla el Silencio – Vino de la Tierra de Extremadura
En esta sección de nuestro blog llamada “El Rincón del Sumiller”os presentamos con su nota de cata los vinos que podéis encontrar si visitáis Patxi Larrocha, algunos les podréis catar por copas y otros podréis degustarlos por botellas en el local o comprarlos en nuestra tienda. La persona encargada de elegir cada uno de estos…
Taller gastronómico en la casa Galicia de Laudio-llodio
En el antiguo edificio del Museo Vasco de Gastronomía en Laudio-llodio y con motivo de la celebración del 50 aniversario de la Casa Galicia en esta localidad alavesa, nuestro epikurio Iñaki Suarez ofreció un taller de cata en el que se pudieron disfrutar vinos de las diferentes Denominaciones de origen gallegas. Los vinos fueron acompañados…
