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Nuestro sumiller Iñaki Suarez el descorche del Txakoli Eguna de Larrabetzu .

Iñaki Suarez​ y Asier Dañobeitia​ han sido este año los encargados de ofrecer el descorche y brindis oficial en el ya tradicional Txakoli Eguna de Larrabetzu . Arropados por la corporación municipal, productores, bodegueros, [email protected] con Sandra
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Iñaki Suarez jurado en el Concurso de Sumilleres de Euskadi

  Un gran día para la sumillería Vasca en el que nuestro sumiller Iñaki Suarez estar al lado del presidente de la Asociación de Euskadi de sumilleres que no es otro que el alavés Gorka Uriarte que con mucho trabajo, ilusión y tesón ha
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Miniature Experience – cerveza, armonía en movimiento.

Nuestro socio y sumiller Iñaki Suarez ofreció una ponencia titulada: Miniature Experience y cerveza, armonía en movimiento.   Para ello contó con la inestimable colaboración del proyecto Galatea que cocino en directo unos lomos de venado
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Iñaki Suarez jurado en la segunda edición del campeonato de putxeras de Larrabetzu

Nuestro sumiller Iñaki Suárez , acompañado del cocinero Aitor Elizegi y Joseba calleja ejerció de jurado en la segunda edición del campeonato de putxeras de Larrabetzu celebrado el pasado 10 de marzo. Éxito de participación con 50 putxeras, locales
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Joan Soler en Patxi Larrocha

Un placer  para nuestro Patxi Larrocha que se organizara en nuestra cata esta estupenda cata de los vinos del enologo Joan Soler - Presidente de la Denominación de origen Pla del Bages -. Gracias a la ASB Asociación de Sumilleres de Bizkaia por
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Vino y baloncesto con nuestro sumiller Iñaki Suarez

Coincidiendo con el partido de Euroliga de baloncesto jugado entre el Baskonia Basket y el Esparta de Belgrado en el Buesa Arena de Gazteiz el pasado viernes 2 de Febrero, unas horas antes, los socios del Club Empresa del Baskonia, pudieron disfrutar
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El Rincon del Sumiller – McManis petite Syrah – California

En esta  sección de nuestro blog llamada “El Rincón del Sumiller”os presentamos con su nota de cata los vinos que podéis encontrar si visitáis Patxi Larrocha, algunos les podréis catar por copas y otros podréis degustarlos por botellas en el local  o
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Cata de grupo GRM organizada por la Asociación de sumilleres en Patxi Larrocha

La Asociación de sumilleres de Bizkaia organizó en nuestro Patxi Larrocha una cata interactiva con el grupo Grm. Los asistentes pudieron disfrutar de una cata  de treixaduras de alturas (100, 200, 300m) de Finca Reboreda y una impresionante cata
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Patxi Larrocha en la presentación del nuevo pastel de Bizkarra panaderías

Iñaki Suarez en representación de Patxi Larrocha  ha acompañado a la familia Bizkarra Panadería y Pastelería en la presentación de su reinterpretacion del tradicional pastel vasco utilizando harina de arroz. Una delicia que Iñaki Suarez compartió con
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Nuestro sumiller Iñaki Suarez en Valencia – Segunda Sesión

Durante los días 4, 5 y 6 de Noviembre se ha celebrado en la Feria de muestras de la ciudad de Valencia, la Feria Gastronóma 2017, el evento gastronómico más importante de la Comunidad Valenciana. Iñaki Suárez participó en dos sesiones