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El taller de Berta a Teo con EPIKURIA en Patxi Larrocha

Ha sido un verdadero placer para todos los miembros de EPIKURIA acompañar a Teo en su viaje. Conocerle mejor a través de su documental y sobre todo de su presencia ha sido todo un lujo. El taller que preparamos para TEO estuvo compuesto de cuatro
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Sociedad Bilbaina-Guia Peñin y Bizkaiko txakolina

Iñaki estuvo en la Suarez estuvo en la Sociedad Bilbaina con motivo del I Salón Guía Peñin en Bilbao, siendo el encargado de ofrecer una Cata-Maridaje para profesionales del sector de nuestro Bizkaiko Txakolina. Estuvo acompañado de su compañero de
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Los sumilleres de Bizkaia en Patxi Larrocha

El día 16 de mayo tuvo lugar  una cata organizada por la Asociación de los sumilleres de Bizkaia en la que estuvierón   presentes Iñaki Suarez y los demás miembros de EPIKURIA como parte de la asociación. una cata en la que se probarón diferntes
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Campeonato de España de Sumilleres

Nuestro compañero IñaKi Suarez  acompaño como presidente de los sumilleres de Euskadi a los finalistas de Euskadi Ismael Alvarez del restaurante Nerua de Bilbao y Alaitz Galan del restaurante Kaskagorri en Vitoria al reñidisimo campeonato de España
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Feria de la cerveza de Zarautz

Un año más, el club de Rugby de Zarautz (Zarautzko Rugby Taldea) organizó la Feria de Cerveza de Zarautz en las fechas de Semana Santa (del 1 al 6 de abril). Iñaki Suarez estara encargado de dirigir un taller de cervezas en  la que ya es la 16ª
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Rumbo al campeonato de España

El día 14 de marzo tuvieron lugar las pruebas que decidieron los sumilleres que irán al campeonato de España de sumilleres. El jurado estuvo compuesto por: Agustín Galán Gorka Uriarte Javier de la Cruz Margarita Atutxa Patxi Zabala Roberto
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Miniature Pintxos Congres

El congreso alta cocina en  miniatura tuvo lugar en Murgia (Alava)  e Iñaki Suarez participo durante tres dias, ofreciendo catas-maridaje comentadas. Esta tercera edición duro cinco días con actividades como: Iniciativas populares como
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Tio pepe y Beronia

Iñaki Suarez y Roberto Gonzalez estuvieron a finales de abril en representación de EPIKURIA en el evento titulado “Rioja toca las Palmas”. El evento tuvo lugar en el reputado restaurante cántabro ” El cenador de Amos” que cuenta con una estrella
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IÑAKI SUAREZ CON EPIKURIA EN LA CATA DEL ROTARY CLUB

La segunda edición de la Cata de Bizkaiko Txakolina del Roptary Club en la que se elige el txkoli que será degustado en el club durante el 2016 se celebró el jueves tres de marzo en la sede de BIZKAIKO TXAKOLINA situada en Mendibile. Cinco
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IÑAKI SUAREZ ENTREVISTADO HENAR ORTEGA

Después de una amplia entrevista con la periodista gastrónomica Henar Ortega en el Basque Culinary Center, que verso exclusivamente sobre cultura cervecera y ritual y ceremonia en la calidad de su servicio, el periódico el Pais        ha publicado el