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EL RINCÓN DEL SUMILLER – MAGNUN DE GOMEZ CRUZADO 2013

En esta  sección de nuestro blog llamada “El Rincón del Sumiller”os presentamos con su nota de cata los vinos que podéis encontrar si visitáis Patxi Larrocha, algunos les podréis catar por copas y otros podréis degustarlos por botellas en el local  o
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Nuestro sumiller jurado en el Gazta Eguna de Turtzioz

Nuestro Sumiller Iñaki Suarez participo como jurado en el Gazta Eguna de Turtzioz donde a 30 productores reivindicaron las técnicas tradicionales para elaborar este manjar. Lo más importante en este tipo de eventos es poder disfrutar de los
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Nuestro sumiller moderador del III foro de Bizkaiko Txakolina

El pasado lunes 12 de noviembre, en el Azkuna Zentroa de Bilbao, tuvo lugar el lll Forum Bizkaiko Txakolina, ejerciendo como moderador nuestro compañero y sumiller Iñaki Suarez, y como ponentes, el Máster of Wine Pedro Ballesteros, y la periodista y
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La cocina en miniatura y su maridaje e Iñaki Suarez

Los días 7 y 8 de Noviembre, la Escuela de Hosteleria de Galdakao celebra sus ya tradicionales Jornadas Gastronómicas. Este año la temática ha sido “La cocina en miniatura y su maridaje” y el invitado ha sido nuestro sumiller Iñaki Suarez que ofreció
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Nuestro sumiller Iñaki Suarez en Zaragoza

Con motivo de la festividad del Pilar en Zaragoza, del 6 al 14 de octubre, la carpa festiva se convierte en un espacio lleno de eventos culturales, gastronómicos y festivos. El día 6 de octubre Eroski convirtió esta carpa en un espectacular mercado
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Iñaki Suarez en Leon con Amstel

Dentro del programa de actividades desarrolladas en la ciudad de León, elegida este año como " Capital de la gastronomía española", nuestro sumiller  Iñaki Suárez, presentó en el edificio municipal " Casa de Carnicería" la nueva receta de Amstel
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Nuestro sumiller Iñaki Suarez en Zuri Ta Kitto

Mikel Garaizabal e Iñaki Suarez han sido los encargados de realizar las catas espontáneas ofrecidas durante todo el fin de semana, con ocasión del evento Zuri Ta Kitto.   En este evento, se han unido las tres D.O. de Txakoli (Bizkaiko,
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¿ Quién dijo que el Jazz y la Gastronomía no están unidos?

¿ Acaso la historia de la gastronomía no está basada en una melodía base, alrededor de la cual se han aplicado infinidad de improvisaciones que han creado en conjunto verdaderas obras de arte? Coincidiendo con el Jazzaldi 2018, en Donosti, fruto del
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Rugby, cerveza e Iñaki Suarez en Ordizia

En Ordizia, además de tesoros gastronómicos como sus productos de huerta, quesos...tiene un tesoro que cuidan como oro en paño: su equipo de rugby. Un grande en la liga de honor y una afición espectacular, alegre y noble. Cada año organizan una
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Nuestro sumiller Iñaki Suarez en el Festival de Mundaka

Un año más, la magia de la música y la gastronomía se han dado cita en el Festival de Mundaka. Un entorno inigualable, una cartelera artística de primer nivel y un público super animado y receptivo a las diferentes actividades gastronómicas