Nuestro sumiller Iñaki Suarez en el descorche de la añada 2018 del txakoli de Bizkaia

Como todos, los años, y van unos cuantos, se celebró en Bilbao el tradicional Bizkaiko txakolinaren Eguna, coincidiendo esta vez con la conmemoración el 25 aniversario de la creación de la denominación de origen. La asociación de sumilleres de Bizkaia eligió para descorchar oficialmente el Txakoli de esta añada, a Patxi Zabala (compañero de nuestro…

El Rincón del Sumiller – Vividor

En esta  sección de nuestro blog llamada “El Rincón del Sumiller”os presentamos con su nota de cata los vinos que podéis encontrar si visitáis Patxi Larrocha, algunos les podréis catar por copas y otros podréis degustarlos por botellas en el local  o comprarlos en nuestra tienda. La persona encargada de elegir cada uno de estos…