IMPORTANTE

“NOTICIAS PATXILARROCHA”   Desde la web del restaurante Patxi Larrocha queremos informaros de la colaboración de nuestro socio Iñaki Suarez, en el blog gastronómico Lo que coma don Manuel y en el programa de radio La Brujúla de Euskadi que se emite a las 19:30 cada dos jueves en Onda Cero.

LA HORA DE REINVENTARSE

Nuestro Espacio es un tributo al navegante vasco del siglo XV Patxi Larrocha y se inspira  en su recetario. Patxi Larrocha fue un navegante y cocinero bilbaino,audaz e inteligente que enriqueció sus platos con elementos gastronómicos integrados de sus múltiples viajes por todo el mundo.

ZONA DE ARTE

ZONA DE ARTE

Un primer espacio,  donde realizamos exposiciones. En este espacio ofrecemos desayunos hasta las 13 h. dónde queda habilitado como un primer comedor , con capacidad para 24 personas.

COMEDOR

COMEDOR

Un espacio confortable que por su estructura es muy apropiado para todo tipo de  celebraciónes  familiares, comuniones, bautizos, etc. Su capacidad es de 40 personas.

SALON VIP

SALON VIP

   Una sala cerrada, especialmente habilitada para la realización de reuniones de trabajo, cursos, talleres.  Está dotada de proyector equipo de sonido, hilo musical.

La Guía Repsol le ha concedido a
                                Patxi Larrocha un “Solete”                                     

"MENÚ DEL DÍA"

(Si quieres que te mandemos por correo electrónico todos los días el menú, comunícaselo al camarer@).
martes 21-02-2023
-Gracias a las personas que nos valoráis en la red-
Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria

o Tallarines a la carbonara con virutas de queso parmesano.
o Lentejas estofadas con chorizo de Salamanca y bacón.
o Espárragos blancos con vinagreta de crudités y reducción de Módena.
o Albóndigas en salsa al Pedro Ximénez con dados de patata.
o Dorada asada al limón con ensalada sencilla.
o Pechugas de pollo en salsa al curry con guisantes salteados y limaduras de ibérico.

POSTRES

Flan casero de cuajada, natillas, profiteroles con nata, tarta de
chocolate, red velvet, bizcocho de limón, helado de vainilla, de
limón o de chocolate, yogur, fruta variada, café, infusiones naturales

PLATO ÚNICO……8,50 €
(Con postre y bebida)…….11,95 €
MENÚ EXPRÉS (Elige un plato txiki, otro normal, pan, bebida y postre). 13,95 €
MENÚ CÓCTEL (Elige tres platos servidos en bandeja, un postre,pan y bebida).14,95 €
MENÚ NORMAL (Elige dos platos y un postre Con pan y bebida).15,50 €

 
 
 
 
 
 

La Guía Repsol le ha concedido a
   Patxi Larrocha un “Solete”

    "Menú festivo"


-Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria-

Desde el viernes 17-02-2023 hasta el domingo


PARA COMPARTIR

o Ensalada con queso fresco, cintas de cabeza de jabalí, picatostes y alioli de alegrías.
o Tabla de paletilla ibérica con aceite de oliva virgen extra y tosta tumaca.
o Medallones de morcilla de Burgos sobre salsa de tomate y piquillos confitados.

PARA ELEGIR

o Entrecot de ternera gallega a la plancha con patatas fritas y pimientos del país.
o Bacalao a la bilbaina, sobre setas asadas y piperrada.
o Codillo braseado a la soja con crema de queso azul y festival de verduras.
o Atún con salsa vizcaina y cebolla confitada,

POSTRES

Tartas variadas, flanes caseros, helados… (para
grupos recomendamos surtido de postres)

PLATO ÚNICO (sin bebida ni postre)........14,50 €
MENÚ con postre, pan y vino (crianza rioja, navarro, rueda, cava........29’50 €
I.V.A. incluido

SI LO DESEA SOLICITE LA CARTA DE VINOS
PROPUESTA POR IÑAKI SUÁREZ

 

 

 

 

 

 
 

SELECCIÓN DE VINOS
REALIZADA POR IÑAKI SUÁREZ (CAMPEÓN DE EUSKADI DE SUMILLERES)
PARA ESTE FIN DE SEMANA



Blanco: PORRERA Garnatxa blanca. Vi de vila Priorat…………
P.V.P 19,75 €

Si quieres descubrir la magia de la variedad garnatxa blanca con claro carácter mediterráneo no dejes de probar este vino, te encantará.





  Tinto: VALTOSCA V¨15 D.O Jumilla..……………………………………P.V.P 19,95 €

Ha llegado el otoño pero no renunciamos a las flores; en este c aso flor azul y mineralidad; uno de los mejores sirah dela península, disfrútalo.

 



Tinto: Mc MANIS. Petite Sirah Family Vineyards. California.
P.V.P 18,50 €

Disfruta la variedad petite sirah, no la confundas con la sirah. Aquí te encontrarás notas de cacao, torrefactos, taninos golosos,
muy sabroso.

 



Tinto: VIÑEDOS DE LA PROVINCIA 2015. V de la tierra de castilla……………P.V.P 16,75 €  
  Seguro que alguna vez has disfrutado los fantásticos blancos e lab orados por Pariente; verás qué interesante este tinto que han elaborado a partir de viñedos situados en Valbuena de Duero




Tinto: DOMINIO DE TARES. Cepas viejas.2015. D.O Bierzo …P.V.P 16,75 €

Nuestra querida mencia. Os acordais de este vino? Cada año cuento con él y no me defrauda. Todo tuyo.
 

 

 




Tinto: SIERRA DE TOLOÑO 2014. D.OC Rioja…………………….…P.V.P 13,75 €

La protección de esta Sierra nos ofrece un fruto de tempranillo, tremendamente sano y expresivo, esa frutita roja y regaliz que tan to nos agrada. On egin.




 


EVENTOS Y NOTICIAS

LOS RELATOS DE PATXI LARROCHA

  • El Marinero

    Inmersos en la lectura de unos volúmenes medievales que encontramos en un anticuario próximo al Castillo de Gravensteen, en el casco histórico de Gante; desempolvamos un manuscrito que narraba las vivencias y peripecias de un misterioso e ilustre personaje que, a la vez que participó en algunos de los grandes acontecimientos históricos de su época y aunque a veces determinó el transcurso de éstos logrando gran renombre y reputación, la Historia le relegó al olvido, quizás por irreverente, por librepensador en una sociedad tan dogmática o por cometer un pecado a menudo entonces castigado con la vida: adelantarse a su tiempo. Leer mas…

  • BEATRIZ TELLAECHE

    Alfonso de Asuaga Salvatierra nace en 1398, en Brujas (Flandes), en la Casa de Contratación de los Vizcaínos  de cuyo cónsul era pariente. Este edificio fue derruido en el siglo XIX pero el nombre de la plaza en la que se encontraba: “Biskayers Plaatz” (Plaza de los Vizcaínos) se ha conservado hasta hoy. Leer más…

  • 1800 - The Story Began

    Venison spare ribs pork tail, beef meatloaf kielbasa turkey rump turducken beef ribs ground round sirloin kevin hamburger. Boudin ham hock chicken,. Leberkas ham sausage doner pastrami porchetta tri-tip boudin shankle. Meatball shoulder rump spare ribs tongue venison short ribs. Flank landjaeger brisket leberkas bacon kielbasa shank meatball, fatback t-bone pork biltong boudin. Hamburger strip steak ribeye pastrami tenderloin.

EQUIPO

IÑAKI Suarez

IÑAKI Suarez

El Sumiller

Nuestro sumiller de cabecera, quien nos hace entender que la fiesta de la gastronomía es un todo, en el que cada parte es igual de necesaria. Leer más…

JOSEAN Vilela

JOSEAN Vilela

Gestión y arte.

Técnico en marketing e innovación en el marco de la política de innovación social, empresarial y liderazgo europea. Leer más…

BEGOÑA

BEGOÑA

El chef

Se caracteriza por la sencillez visual de sus platos, así como la fusión entre las tradiciones naciones e internacionales en un mismo plato.

EL EQUIPO

EL EQUIPO

The team

Nosotr@s entendemos que la hostelería” no es una ciencia exacta… es una ciencia humana. En “Patxi Larrocha”  Leer más…

EXPOSICIONES Y ARTE

TRABAJOS DE PINTURA

EN GENERAL Y DECORACIONES
– ARTISTICA
– MURALES
– CARTELES
– LOGOS
– EN AEROGRAFIA
– CASCOS Y MOTOS

TELÉFONO: 666 212 397

Ver Galería

Exposición fotográfica Tempus fugit creada por: José Mª Legarda

Para más información descarga el PDF creado por el Autor.

Ver Galería

“Agradecemoscomentario y valoración”

Nuevos Horarios de Apertura y Comedor

DE LUNES A JUEVES: de 8,00 h. a 16,00 h. COMEDOR: de 13,00h a 16,00h.

DE VIERNES A SABADO: de 8,00 h. a 16,00 h. y de 19,30h a 23,30h.COMEDOR: de 13,00h a 16,00h. y de 20,15h. a 23,30h.

DOMINGOS: de 10,00 h. a 16,00. COMEDOR: de 13,00h a 16,00h.

Contacto


Pablo de Alzola Kalea, 8, 48012 Bilbo, Bizkaia 944-271-001


    Una comida bien preparada tiene sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos.

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

    ACEPTAR
    Aviso de cookies