LA HORA DE REINVENTARSE

Nuestro Espacio es un tributo al navegante vasco del siglo XV Patxi Larrocha y se inspira  en su recetario. Patxi Larrocha fue un navegante y cocinero bilbaino,audaz e inteligente que enriqueció sus platos con elementos gastronómicos integrados de sus múltiples viajes por todo el mundo.

ZONA DE ARTE

ZONA DE ARTE

Un primer espacio,  donde realizamos exposiciones. En este espacio ofrecemos desayunos hasta las 13 h. dónde queda habilitado como un primer comedor , con capacidad para 24 personas.

COMEDOR

COMEDOR

Un espacio confortable que por su estructura es muy apropiado para todo tipo de  celebraciónes  familiares, comuniones, bautizos, etc. Su capacidad es de 40 personas.

SALON VIP

SALON VIP

   Una sala cerrada, especialmente habilitada para la realización de reuniones de trabajo, cursos, talleres.  Está dotada de proyector equipo de sonido, hilo musical.

                                               

"MENÚ DEL DÍA"

(Si quieres que te mandemos por correo electrónico todos los díasel menú, comunícaselo al [email protected]).
viernes 13/02/2020
"Gracias a las personas que nos valoráis en la red"
 Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria

Ensalada mixta con espárragos trigueros
Tabla de cecina con aceite de oliva virgen extra, aromatizada con trufa y tosta tumaca
Judías verdes con patatas, panceta y pimentón ahumado
Garbanzos estofados con especias y dados de secreto blanco
Entrecot de res a la plancha con panaderas y cebolla caramelizada
Cazuela de lomo adobado con pimientos rojos
Calamares guisados con verduritas y arroz blanco
Huevos fritos de “gallina feliz” y euskolabel con paleta de Teruel y patatas caseras

POSTRES

Flanes caseros de huevo, de cuajada y de café con chocolate, fruta. Tartas de chocolate y de queso con arándanos. Yogures, fruta variada, queso con membrillo, café, infusiones naturales, melocotón y piña en almíbar. Tarrinas y cucuruchos de helado..
PLATO ÚNICO……7,95 €
(Con postre y bebida)…….10,40 €
MENÚ EXPRÉS (Elige un plato txiki, otro normal, pan, bebida y postre).
BONO DESCUENO-75 cént…12,40 €
MENÚ CÓCTEL (Elige tres platos servidos en bandeja, un postre,pan y bebida).
BONO DESCUENTO-75cént…13,40 €
MENÚ NORMAL (Elige dos platos y un postre Con pan y bebida).
BONO DESCUENTO-75cént…13,95 €

 
 
 
 
 
 

 

"MENÚ CAPRICHO"

SE SIRVEN LOS TRES PLATOS

Tabla de cecina de León, aceite de oliva aromatizado con guindilla y regañás
Ensalada de perlas de mozzarella con antxoas del cantábrico y vinagreta de olivas negras
Dúo de espárragos al gratín de idiazábal con láminas de panceta adobada
PLATOS A ELEGIR
Entrecot a la plancha con patatas fritas y pimientos del país
Manitas de cerdo a la vizcaína con panaderas especiadas a la cúrcuma
Lomo de bacalao con verduras asadas y lecho de setas alioli
POSTRES A ELEGIR
Tartas especiales, flanes caseros…
PLATO ÚNICO (sin bebida ni postre)………………………12,50 €
MENÚ con postre, pan y vino (crianza rioja, navarro, rueda, cava…26’00 €
(I.V.A. incluido)

 
 

ERES UN PRODIGIO!
TODAS LAS PERSONAS INDEPENDIENTEMENTE DE SU RAZA, SEXO, RELIGIÓN, OPINIÓN, NACIONALIDAD, DISCAPACIDAD, INGRESOS… MERECEN EL MISMO RESPETO.
CADA UNA DE ELLAS CONDENSA LA COMPLEJIDAD Y LA MARAVILLA DEL UNIVERSO.

 

 



"MENÚ FIN DE SEMANA"


-Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria-
Desde el viernes 06 noche hasta domingo 08/03/2020
SE SIRVEN LOS TRES ENTRANTES

Ensalada con hebras de codillo braseado, picatostes y salsa de frutos del bosque
Tabla de paleta ibérica con regañas y oliva aromatizada con trufa
Morcilla de Burgos sobre lecho de salsa de tomate casero y piquillos confitados

PLATOS A ELEGIR
Entrecot de res con crema de parmesano, patatas fritas caseras y piquillos confitados
Bacalao a la vizcaína con flamenca de hortalizas y crujiente de cecina
Lágrimas ibéricas a la plancha con crema dulce de manzana y milhojas de panadera y bacón
Chipirón en su tinta con arroz basmati y salmónahumado al eneldo


POSTRE
Postre de la casa recomendado (surtido de postres)
PLATO ÚNICO (sin bebida ni postre)........12,50 €
MENÚ CON CRIANZA RIOJA, NAVARRO, RUEDA, CAVA........26’00 €
I.V.A. incluido

POSTRES
(Entran en el menú, salvo escocés…)

Flanes caseros con huevos de “gallina feliz…2,75 €
Tartas diversas…3,95 €
Yogures, fruta…1,80 €
Escocés, irlandés, valenciano (no entran en el menú)…..…...6,00 €
Helados desde………………………2,50 €
SI LO DESEA SOLICITE LA CARTA DE VINOS
PROPUESTA POR IÑAKI SUÁREZ

 

SELECCIÓN DE VINOS
REALIZADA POR IÑAKI SUÁREZ (CAMPEÓN DE EUSKADI DE SUMILLERES)
PARA ESTE FIN DE SEMANA



Blanco: PORRERA Garnatxa blanca. Vi de vila Priorat…………
P.V.P 19,75 €

Si quieres descubrir la magia de la variedad garnatxa blanca con claro carácter mediterráneo no dejes de probar este vino, te encantará.





  Tinto: VALTOSCA V¨15 D.O Jumilla..……………………………………P.V.P 19,95 €

Ha llegado el otoño pero no renunciamos a las flores; en este c aso flor azul y mineralidad; uno de los mejores sirah dela península, disfrútalo.

 



Tinto: Mc MANIS. Petite Sirah Family Vineyards. California.
P.V.P 18,50 €

Disfruta la variedad petite sirah, no la confundas con la sirah. Aquí te encontrarás notas de cacao, torrefactos, taninos golosos,
muy sabroso.

 



Tinto: VIÑEDOS DE LA PROVINCIA 2015. V de la tierra de castilla……………P.V.P 16,75 €  
  Seguro que alguna vez has disfrutado los fantásticos blancos e lab orados por Pariente; verás qué interesante este tinto que han elaborado a partir de viñedos situados en Valbuena de Duero




Tinto: DOMINIO DE TARES. Cepas viejas.2015. D.O Bierzo …P.V.P 16,75 €

Nuestra querida mencia. Os acordais de este vino? Cada año cuento con él y no me defrauda. Todo tuyo.
 

 

 




Tinto: SIERRA DE TOLOÑO 2014. D.OC Rioja…………………….…P.V.P 13,75 €

La protección de esta Sierra nos ofrece un fruto de tempranillo, tremendamente sano y expresivo, esa frutita roja y regaliz que tan to nos agrada. On egin.




 


EVENTOS Y NOTICIAS

LOS RELATOS DE PATXI LARROCHA

  • El Marinero

    Inmersos en la lectura de unos volúmenes medievales que encontramos en un anticuario próximo al Castillo de Gravensteen, en el casco histórico de Gante; desempolvamos un manuscrito que narraba las vivencias y peripecias de un misterioso e ilustre personaje que, a la vez que participó en algunos de los grandes acontecimientos históricos de su época y aunque a veces determinó el transcurso de éstos logrando gran renombre y reputación, la Historia le relegó al olvido, quizás por irreverente, por librepensador en una sociedad tan dogmática o por cometer un pecado a menudo entonces castigado con la vida: adelantarse a su tiempo. Leer mas…

  • BEATRIZ TELLAECHE

    Alfonso de Asuaga Salvatierra nace en 1398, en Brujas (Flandes), en la Casa de Contratación de los Vizcaínos  de cuyo cónsul era pariente. Este edificio fue derruido en el siglo XIX pero el nombre de la plaza en la que se encontraba: “Biskayers Plaatz” (Plaza de los Vizcaínos) se ha conservado hasta hoy. Leer más…

  • 1800 - The Story Began

    Venison spare ribs pork tail, beef meatloaf kielbasa turkey rump turducken beef ribs ground round sirloin kevin hamburger. Boudin ham hock chicken,. Leberkas ham sausage doner pastrami porchetta tri-tip boudin shankle. Meatball shoulder rump spare ribs tongue venison short ribs. Flank landjaeger brisket leberkas bacon kielbasa shank meatball, fatback t-bone pork biltong boudin. Hamburger strip steak ribeye pastrami tenderloin.

EQUIPO

IÑAKI Suarez

IÑAKI Suarez

El Sumiller

Nuestro sumiller de cabecera, quien nos hace entender que la fiesta de la gastronomía es un todo, en el que cada parte es igual de necesaria. Leer más…

JOSEAN Vilela

JOSEAN Vilela

Gestión y arte.

Técnico en marketing e innovación en el marco de la política de innovación social, empresarial y liderazgo europea. Leer más…

BEGOÑA

BEGOÑA

El chef

Se caracteriza por la sencillez visual de sus platos, así como la fusión entre las tradiciones naciones e internacionales en un mismo plato.

EL EQUIPO

EL EQUIPO

The team

[email protected] entendemos que «la hostelería» no es una ciencia exacta… es una ciencia humana. En «Patxi Larrocha»  Leer más…

EXPOSICIONES Y ARTE

“Agradecemoscomentario y valoración”

      Desde la entrada que parece una vieja taberna hasta llegar a la barra las sensaciones son una explosión a los sentidos sobre todo al del buen comer y por supuesto... read more

    thumb Miguel C
    11/17/2019

      Hemos celebrado un encuentro anual entre asociados. Menú excelente teniendo en cuenta calidad- precio. Servicio muy bueno. Estaba el local lleno (100 comensales) y los platos han salido muy rápidos,... read more

    thumb Begoña G
    11/23/2019

      Ya sea para empezar el día con un excelente desayuno (dulce o salado), para picar algo a media mañana o para reponer fuerzas con un menú del día, Patxi Larrocha... read more

    thumb MikelArgand
    10/04/2019

      Fuimos a comer un sábado tras ver las buenas recomendaciones que tenía. No nos pareció que se ajusten a lo que vimos y comimos. El loca podría estar un poco... read more

    thumb joseignaciom193
    3/08/2020

Contacto


Pablo de Alzola Kalea, 8, 48012 Bilbo, Bizkaia 944-271-001


Una comida bien preparada tiene sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos.

#YoMeQuedoenCasa ¿Y tú?¿Y tú?

"Nosotros nos quedamos en casa porque queremos quedarnos, porque sabemos que esta es la conducta adecuada, la mejor y la que nos salva tanto a nosotros como a los demás"

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies